Créer son propre café : que devez-vous prendre en compte ?
C’est le rêve de beaucoup : créer sa propre entreprise d’horeca. Vous aussi peut-être ?
Bien sûr, la création ou la reprise d’un café implique beaucoup de choses. En plus de vous occuper de vos clients et du personnel éventuel, vous devez également régler l’administration et vous conformer aux réglementations en vigueur. Sachez qu’Au’tics est à votre service pour vous aider à prendre un bon départ.
Voici quelques conseils .
1. Réfléchissez à votre concept
Quelle atmosphère voulez-vous dégager, quels clients voulez-vous recevoir, allez-vous proposer d’autres produits que des boissons, …. ? Autant de détails auxquels il faut penser à l’avance. Votre idée ne doit pas nécessairement être révolutionnaire, mais il est préférable qu’elle se démarque des autres pour que vos clients ne passent pas devant le bar sans le remarquer.
Allez sur Pinterest pour trouver de bonnes idées en termes de décoration et d’atmosphère, visitez des cafés à proximité ou éventuellement à l’étranger pour trouver de nouvelles idées, …
2. Créez un réseau
Avez-vous de l’expérience dans le secteur de l’horeca ? Parfait, vous disposez alors déjà d’un réseau de personnes différentes qui peuvent venir dans votre café ou votre bar. Si vous n’avez pas encore d’expérience, pas de problème, mais veillez à informer le plus grand nombre possible de personnes de vos projets dès le début.
Voici quelques conseils .
1. Réfléchissez à votre concept
Quelle atmosphère voulez-vous dégager, quels clients voulez-vous recevoir, allez-vous proposer d’autres produits que des boissons, …. ? Autant de détails auxquels il faut penser à l’avance. Votre idée ne doit pas nécessairement être révolutionnaire, mais il est préférable qu’elle se démarque des autres pour que vos clients ne passent pas devant le bar sans le remarquer.
Allez sur Pinterest pour trouver de bonnes idées en termes de décoration et d’atmosphère, visitez des cafés à proximité ou éventuellement à l’étranger pour trouver de nouvelles idées, …
2. Créez un réseau
Avez-vous de l’expérience dans le secteur de l’horeca ? Parfait, vous disposez alors déjà d’un réseau de personnes différentes qui peuvent venir dans votre café ou votre bar. Si vous n’avez pas encore d’expérience, pas de problème, mais veillez à informer le plus grand nombre possible de personnes de vos projets dès le début.
3. N’oubliez pas votre plan financier
Il est bien entendu extrêmement important de dresser un tableau financier. Le Business Model Canvas est un outil pratique largement utilisé par toutes sortes d’entrepreneurs. Il vous donne une vue d’ensemble du projet avec ses défis possibles et les différents choix que vous allez faire.
Pour déterminer vos projections financières, il y a trois étapes cruciales :
Déterminez avec précision le coût des denrées alimentaires et négociez avec les fournisseurs pour obtenir les meilleurs prix.
Dressez la liste de vos coûts fixes : loyer, électricité, eau, employés, comptable, assurances, etc. Ces coûts seront peut-être fictifs au début, mais ils vous permettront de faire de bonnes prévisions.
Calculez votre marge afin de savoir combien vous devez vendre vos produits pour être rentable.
4. Recherchez le rendement maximal
Saviez-vous que des jeux de café de qualité peuvent faire grimper vos revenus en flèche ? Chez Au’tics, nous sommes experts en jeux de café depuis plus de 20 ans et spécialisés dans le Montana Bingo, l’Arizona Splin et le tout nouveau TEXAS. Ce dernier jeu est une exclusivité offerte exclusivement par un nombre très limité de placeurs de jeux de café, dont nous faisons partie. Ces trois dispositifs de pointe offriront à vos clients une expérience de jeu inoubliable et vous donneront aussi un meilleur rendement. Tout le monde y gagne !
En outre, Au’tics ne se contente pas d’installer des jeux de café, mais assiste également les nouveaux exploitants dans toutes sortes de tâches administratives liées à l’ouverture d’un commerce. Pensez par exemple à la création d’une entreprise, à l’examen des documents officiels et à la constitution des dossiers de candidature indispensables. Au’tics achète des fonds de commerce et les transforme en cafés accueillants.
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Saviez-vous que des jeux de café de qualité peuvent faire grimper vos revenus en flèche ? Chez Au’tics, nous sommes experts en jeux de café depuis plus de 20 ans et spécialisés dans le Montana Bingo, l’Arizona Splin et le tout nouveau TEXAS. Ce dernier jeu est une exclusivité offerte exclusivement par un nombre très limité de placeurs de jeux de café, dont nous faisons partie. Ces trois dispositifs de pointe offriront à vos clients une expérience de jeu inoubliable et vous donneront aussi un meilleur rendement. Tout le monde y gagne !
En outre, Au’tics ne se contente pas d’installer des jeux de café, mais assiste également les nouveaux exploitants dans toutes sortes de tâches administratives liées à l’ouverture d’un commerce. Pensez par exemple à la création d’une entreprise, à l’examen des documents officiels et à la constitution des dossiers de candidature indispensables. Au’tics achète des fonds de commerce et les transforme en cafés accueillants.
Vous avez l’intention d’ouvrir un café ou un bar ?
N’hésitez pas à frapper d’abord à notre porte.
Vous trouverez toutes les informations sur www.autics.be